| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 54 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.7% | 894 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 16.8% | 567 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 16.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 150.64 мг | 500 мг | 30.1% | 28.7% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 19.4% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.128 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 12% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 8.3% | 1144 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.9% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 7.1% | 1354 г |
| Витамин Н, биотин | 12.876 мкг | 50 мкг | 25.8% | 24.6% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8791 мг | 20 мг | 14.4% | 13.7% | 695 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.11 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.4% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 69.89 мг | 1000 мг | 7% | 6.7% | 1431 г |
| Кремний, Si | 6.462 мг | 30 мг | 21.5% | 20.5% | 464 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Натрий, Na | 478.81 мг | 1300 мг | 36.8% | 35.1% | 272 г |
| Сера, S | 114.75 мг | 1000 мг | 11.5% | 11% | 871 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 19% | 504 г |
| Хлор, Cl | 733.21 мг | 2300 мг | 31.9% | 30.4% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 8.4% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 6.511 мкг | 10 мкг | 65.1% | 62.1% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 7.3% | 1301 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 12.051 мкг | 70 мкг | 17.2% | 16.4% | 581 г |
| Никель, Ni | 18.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.818 мкг | 55 мкг | 32.4% | 30.9% | 309 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11096 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.9308 мг | 12 мг | 7.8% | 7.4% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с горохом составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».