| Яйцо куриное | 93 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 290 г |
| Телятина, мясной набор, только мясо | 874 г |
| Лук репчатый | 325 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 330 г |
| Подсолнечное масло | 66 г |
| Морковь | 238 г |
| Лук репчатый | 345 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатный соус с зеленью и сыром, консервированный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11% | 1288 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.4% | 1931 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 21.6% | 653 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 22.1% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 12.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 10.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.054 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 16.3% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 8.1% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 8.9% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2397 мг | 20 мг | 11.2% | 15.8% | 893 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.47 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.5% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5192 г |
| Кремний, Si | 2.533 мг | 30 мг | 8.4% | 11.9% | 1184 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 5.1% | 2743 г |
| Натрий, Na | 126.08 мг | 1300 мг | 9.7% | 13.7% | 1031 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 13.6% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 12.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 4.4% | 3255 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 18.4% | 772 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.9% | 1786 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.5% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 1.885 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.8% | 3714 г |
| Никель, Ni | 0.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.029 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.8% | 1816 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10392 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.0392 мг | 12 мг | 8.7% | 12.3% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы ленивые из телятины составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».