Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса с курагой

Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Способ приготовления

Творог с кефиром взбить с подсластителем, добавить курагу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.5% 784 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.5% 3007 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 8.8% 1202 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 11.9% 882 г
Витамин В4, холин 40.01 мг 500 мг 8% 8.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 19.385 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 25.1% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 4% 2660 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1711 г
Витамин РР, НЭ 2.2718 мг 20 мг 11.4% 12% 880 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.97 мг 2500 мг 11.2% 11.8% 890 г
Кальций, Ca 124.1 мг 1000 мг 12.4% 13.1% 806 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 9.4% 1125 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 7.2% 1472 г
Натрий, Na 40.85 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3182 г
Сера, S 91.79 мг 1000 мг 9.2% 9.7% 1089 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 17.2% 613 г
Хлор, Cl 100.64 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3% 3636 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3247 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 13.5% 780 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 28.21 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3545 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 8.3% 1267 г
Селен, Se 12.564 мкг 55 мкг 22.8% 24.1% 438 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.3451 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса с курагой составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».