| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 407 г |
| Сметана 15,0% жирности | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 20.7% | 349 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.4% | 977 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5015 мг | 20 мг | 52.5% | 37.9% | 190 г |
| Ниацин | 9.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.69 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3287 г |
| Магний, Mg | 81.19 мг | 400 мг | 20.3% | 14.6% | 493 г |
| Натрий, Na | 337.17 мг | 1300 мг | 25.9% | 18.7% | 386 г |
| Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13870 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 14.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 425.34 мг | 2300 мг | 18.5% | 13.3% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 5.4% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 8.808 мкг | 10 мкг | 88.1% | 63.6% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9479 г |
| Медь, Cu | 79.27 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.7% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 11.418 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.8% | 613 г |
| Хром, Cr | 24.17 мкг | 50 мкг | 48.3% | 34.8% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.261 мг | 12 мг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.759 г | ~ | |||
| Валин | 1.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.914 г | ~ | |||
| Лизин | 2.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курогрудь в микре составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».