| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 17.7% | 371 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.287 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 2.735 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.5% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.324 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.089 мг | 15 мг | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7313 мг | 20 мг | 53.7% | 35.1% | 186 г |
| Ниацин | 5.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.53 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.1% | 645 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4912 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 347.27 мг | 1300 мг | 26.7% | 17.5% | 374 г |
| Сера, S | 234.32 мг | 1000 мг | 23.4% | 15.3% | 427 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 16.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 483.03 мг | 2300 мг | 21% | 13.7% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1996 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Медь, Cu | 22.05 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4535 г |
| Молибден, Mo | 0.885 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7910 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109290 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1292 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 9288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга запеченая с перцем составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».