| Редис | 95 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| лист салата | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21% | 1538 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 11.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 12.6% | 2557 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 10.6% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 11% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 14.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.43 мг | 90 мг | 23.8% | 76.8% | 420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 3.9% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 36.1% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.316 мг | 20 мг | 1.6% | 5.2% | 6329 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.8 мг | 2500 мг | 9% | 29% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.5% | 2238 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 9.7% | 3322 г |
| Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11207 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 16.5% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 38.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.5% | 6040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 15.5% | 2103 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 13.2% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 91.6% | 352 г |
| Литий, Li | 17.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 20% | 1609 г |
| Медь, Cu | 121.2 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 39% | 825 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 7.4% | 4375 г |
| Никель, Ni | 10.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 137500 г |
| Фтор, F | 22.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17544 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 56.1% | 576 г |
| Цинк, Zn | 0.188 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из редиса составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».