Мой здоровый рацион

Рецепт суп вермишелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп вермишелевый

Лук репчатый 23 г
Чеснок луковица 11 г
Морковь, желтая 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Перец болгарский, сырой 35 г
Макароны из муки 1 сорта 17 г
Картофель 81 г
Масло оливковое 7 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Кабачок 100 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп вермишелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 7.2% 3782 г
альфа Каротин 0.647 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 8.8% 3165 г
бета Криптоксантин 1.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.285 мкг 400 мкг 1.6% 4.4% 6364 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 16.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 26.8% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 5% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 13298 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 22.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.9602 мг 20 мг 4.8% 13.3% 2083 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.31 мг 2500 мг 4.7% 13% 2149 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7924 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.6% 50847 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 6.4% 4410 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14723 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4630 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 8% 3448 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 6.9% 4027 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11719 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 40.6% 678 г
Литий, Li 5.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 8.8% 3145 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 16.3% 1682 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 9.9% 2780 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28061 г
Фтор, F 72.4 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5525 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 9.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 7.7% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп вермишелевый составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».