| Рис, коричневый, среднезерный, сырой | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 415 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Припускание) | 190 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 56 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12% | 371 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 62.11 мг | 500 мг | 12.4% | 5.5% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 7.5% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.964 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.605 мкг | 3 мкг | 53.5% | 23.8% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 3.5% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.587 мг | 15 мг | 17.2% | 7.7% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 3.903 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.5% | 1281 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9629 мг | 20 мг | 29.8% | 13.3% | 335 г |
| Ниацин | 2.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.86 мг | 2500 мг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3446 г |
| Магний, Mg | 33.54 мг | 400 мг | 8.4% | 3.7% | 1193 г |
| Натрий, Na | 289.27 мг | 1300 мг | 22.3% | 9.9% | 449 г |
| Сера, S | 162.07 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.2% | 617 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 8.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 70.12 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 7.587 мкг | 10 мкг | 75.9% | 33.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.3337 мг | 2 мг | 16.7% | 7.4% | 599 г |
| Медь, Cu | 182.25 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 8.1% | 549 г |
| Молибден, Mo | 10.064 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.4% | 696 г |
| Никель, Ni | 5.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.527 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2% | 2176 г |
| Фтор, F | 44.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8931 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.8% | 924 г |
| Цинк, Zn | 2.3482 мг | 12 мг | 19.6% | 8.7% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.102 г | min 16.8 г | 36.3% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 224,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».