| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 407 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.8 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.4% | 514 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 1.9% | 1436 г |
| Углеводы | 66.6 г | 219 г | 30.4% | 8.4% | 329 г |
| Пищевые волокна | 13.3 г | 20 г | 66.5% | 18.5% | 150 г |
| Вода | 12.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 18040 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 6.7% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.9% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 6.7% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.306 мкг | 400 мкг | 9.6% | 2.7% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 1.8% | 1566 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6188 мг | 20 мг | 43.1% | 12% | 232 г |
| Ниацин | 4.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.84 мг | 2500 мг | 17.8% | 4.9% | 561 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3902 г |
| Кремний, Si | 96.962 мг | 30 мг | 323.2% | 89.8% | 31 г |
| Магний, Mg | 234.75 мг | 400 мг | 58.7% | 16.3% | 170 г |
| Натрий, Na | 231.23 мг | 1300 мг | 17.8% | 4.9% | 562 г |
| Сера, S | 106.4 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 350 мг | 800 мг | 43.8% | 12.2% | 229 г |
| Хлор, Cl | 390.62 мг | 2300 мг | 17% | 4.7% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 419 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.877 мг | 18 мг | 43.8% | 12.2% | 229 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 10.6% | 263 г |
| Марганец, Mn | 1.8689 мг | 2 мг | 93.4% | 26% | 107 г |
| Медь, Cu | 767.71 мкг | 1000 мкг | 76.8% | 21.3% | 130 г |
| Молибден, Mo | 41.826 мкг | 70 мкг | 59.8% | 16.6% | 167 г |
| Никель, Ni | 12.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.936 мкг | 55 мкг | 18.1% | 5% | 554 г |
| Титан, Ti | 39.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14530 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.7% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 2.4575 мг | 12 мг | 20.5% | 5.7% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 64.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 59.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с курой составляет 359,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».