Мой здоровый рацион

Рецепт Киш шпинат+тофу+чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш шпинат+тофу+чечевица

Тесто Черемушки слоеное дрожжевое 140 г
Чечевица, сырая 35 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Соевый продукт Тофу 125 г
Шпинат (Жарка) 60 г
Масло оливковое 5 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш шпинат+тофу+чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.4% 571 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.1% 1319 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 8.6% 626 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.1% 879 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 50.35 мг 500 мг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 41.466 мкг 400 мкг 10.4% 5.6% 965 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2419 г
гамма Токоферол 0.266 мг ~
Витамин Н, биотин 3.553 мкг 50 мкг 7.1% 3.8% 1407 г
Витамин К, филлохинон 78.9 мкг 120 мкг 65.8% 35.3% 152 г
Витамин РР, НЭ 1.1479 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.46 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Натрий, Na 232.59 мг 1300 мг 17.9% 9.6% 559 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2424 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 5.6% 950 г
Хлор, Cl 338.25 мг 2300 мг 14.7% 7.9% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 6.9% 778 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 13.6% 395 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 6.5% 825 г
Медь, Cu 71.36 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1401 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2140 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 5.979 мкг 55 мкг 10.9% 5.9% 920 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.312 мг ~
бета Ситостерол 0.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Киш шпинат+тофу+чечевица составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».