| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 152 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 175 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 126 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 32 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 184 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 65 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.8% | 629 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.9% | 1166 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 43.34 мг | 500 мг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.545 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 4.6% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 3.545 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.7% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4621 мг | 20 мг | 17.3% | 14% | 578 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.45 мг | 2500 мг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2404 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2407 г |
| Натрий, Na | 431.15 мг | 1300 мг | 33.2% | 26.8% | 302 г |
| Сера, S | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3332 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 9.4% | 853 г |
| Хлор, Cl | 43.02 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 6.9% | 1165 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.816 мкг | 10 мкг | 28.2% | 22.7% | 355 г |
| Литий, Li | 5.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1823 г |
| Медь, Cu | 74.7 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 2.015 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.3% | 3474 г |
| Никель, Ni | 3.174 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.441 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8% | 1011 г |
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20801 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3122 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с курицей и майонезом составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».