Мой здоровый рацион

Рецепт рыба жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба жареная

Нототения мраморная (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8% 442 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.8% 275 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.3% 2808 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 3.5% 1024 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.11 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 3.077 мкг 3 мкг 102.6% 36.2% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 19.231 мкг 10 мкг 192.3% 67.9% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг 15 мг 33.3% 11.8% 300 г
Витамин РР, НЭ 5.7101 мг 20 мг 28.6% 10.1% 350 г
Макроэлементы
Калий, K 306.37 мг 2500 мг 12.3% 4.3% 816 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3193 г
Магний, Mg 34.84 мг 400 мг 8.7% 3.1% 1148 г
Натрий, Na 91.54 мг 1300 мг 7% 2.5% 1420 г
Сера, S 208.79 мг 1000 мг 20.9% 7.4% 479 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 9.5% 372 г
Хлор, Cl 181.32 мг 2300 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 3.3% 1081 г
Йод, I 21.98 мкг 150 мкг 14.7% 5.2% 682 г
Кобальт, Co 16.484 мкг 10 мкг 164.8% 58.2% 61 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Медь, Cu 164.84 мкг 1000 мкг 16.5% 5.8% 607 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 2.2% 1592 г
Фтор, F 472.53 мкг 4000 мкг 11.8% 4.2% 847 г
Хром, Cr 60.44 мкг 50 мкг 120.9% 42.7% 83 г
Цинк, Zn 0.7692 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1560 г

Энергетическая ценность рыба жареная составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов