| Баклажаны (Припускание) | 240 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 200 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр чеддер | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 11.2% | 591 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5.4% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 73.5 мг | 500 мг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.835 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.5% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 6.133 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.2% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0645 мг | 20 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.35 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 115.66 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.7% | 865 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Натрий, Na | 123.27 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Сера, S | 87.47 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1143 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 12.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 83.73 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1283 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 5.814 мкг | 10 мкг | 58.1% | 38.6% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.3021 мг | 2 мг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Медь, Cu | 162.37 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.8% | 616 г |
| Молибден, Mo | 7.965 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.6% | 879 г |
| Селен, Se | 9.54 мкг | 55 мкг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Фтор, F | 84.17 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4752 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.037 мг | 12 мг | 8.6% | 5.7% | 1157 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Баклажановая запеканка составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».