Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Вода 1400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой 200 г
Приправа для птицы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.6% 2281 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5435 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3680 г
Макроэлементы
Калий, K 35.07 мг 2500 мг 1.4% 3.1% 7129 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8937 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 10.5% 2076 г
Натрий, Na 73.61 мг 1300 мг 5.7% 12.4% 1766 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 82645 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 9.2% 2395 г
Хлор, Cl 112.65 мг 2300 мг 4.9% 10.7% 2042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5660 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Марганец, Mn 0.4848 мг 2 мг 24.2% 52.8% 413 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 8.3% 2660 г
Молибден, Mo 0.205 мкг 70 мкг 0.3% 0.7% 34146 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 87.12 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4591 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4610 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».