Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи на соевом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи на соевом молоке

Яйцо куриное 60 г
Соевое молоко, обычное и ванильное, легкое, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар, коричневый 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи на соевом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.1% 1273 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3435 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 4% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.613 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 6.9% 1119 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.672 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 5.5% 1403 г
Витамин Н, биотин 5.398 мкг 50 мкг 10.8% 8.4% 926 г
Витамин РР, НЭ 1.1408 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1753 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.82 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1625 г
Кальций, Ca 100.46 мг 1000 мг 10% 7.8% 995 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 6.2% 1250 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2152 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3073 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 14% 556 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1505 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4950 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 14.4% 541 г
Марганец, Mn 0.6476 мг 2 мг 32.4% 25.1% 309 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 6.7% 1163 г
Молибден, Mo 0.605 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11570 г
Селен, Se 3.247 мкг 55 мкг 5.9% 4.6% 1694 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30511 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.899 г от 11.2 до 20.6 г 17% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность оладьи на соевом молоке составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов