| Говядина 1 кат. (Варка на пару) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 5 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 5 г |
| Лук, сырой | 5 г |
| Морковь, красная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.8% | 710 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.4% | 667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.5 мкг | 900 мкг | 20.9% | 14.5% | 477 г |
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 15.7% | 442 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 41.31 мг | 500 мг | 8.3% | 5.8% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.5% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 12.6% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.722 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.444 мкг | 3 мкг | 48.1% | 33.4% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.47 мг | 90 мг | 26.1% | 18.1% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.789 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2151 мг | 20 мг | 26.1% | 18.1% | 384 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.26 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8711 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Натрий, Na | 32.36 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4017 г |
| Сера, S | 128.44 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.9% | 779 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 40.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.889 мкг | 10 мкг | 48.9% | 34% | 205 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2807 мг | 2 мг | 14% | 9.7% | 713 г |
| Медь, Cu | 145.89 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.1% | 685 г |
| Молибден, Mo | 6.833 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.8% | 1024 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.356 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10602 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.5% | 810 г |
| Цинк, Zn | 2.0306 мг | 12 мг | 16.9% | 11.7% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | min 16.8 г | 24.9% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».