| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 440 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.9% | 583 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.3 мкг | 900 мкг | 20.1% | 15.1% | 496 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 164.73 мг | 500 мг | 32.9% | 24.8% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 14.8% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.759 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 10.5% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 13.906 мкг | 50 мкг | 27.8% | 20.9% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5983 мг | 20 мг | 13% | 9.8% | 770 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.7 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Натрий, Na | 265.36 мг | 1300 мг | 20.4% | 15.4% | 490 г |
| Сера, S | 122.69 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 397.94 мг | 2300 мг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Йод, I | 16.68 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Кобальт, Co | 6.555 мкг | 10 мкг | 65.6% | 49.4% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Медь, Cu | 57.86 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 6.607 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.1% | 1059 г |
| Олово, Sn | 6.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.316 мкг | 55 мкг | 36.9% | 27.8% | 271 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9198 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8825 мг | 12 мг | 7.4% | 5.6% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | min 16.8 г | 21.7% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».