| Шампиньоны | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 80 г |
| Сыр плавленый, российский | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8% | 884 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.6% | 560 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.5% | 741 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.2% | 2211 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 13.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 18.1% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.622 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.5% | 2039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 4.9% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5708 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6081 мг | 20 мг | 23% | 16.2% | 434 г |
| Ниацин | 2.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.08 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.6% | 611 г |
| Кальций, Ca | 187.35 мг | 1000 мг | 18.7% | 13.2% | 534 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1768 г |
| Натрий, Na | 326.11 мг | 1300 мг | 25.1% | 17.7% | 399 г |
| Сера, S | 49.86 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2006 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 23.1% | 305 г |
| Хлор, Cl | 13.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.6% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 8.108 мкг | 10 мкг | 81.1% | 57.2% | 123 г |
| Медь, Cu | 14.59 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6854 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4316 г |
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52840 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.9% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.8811 мг | 12 мг | 7.3% | 5.1% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.855 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ |
Энергетическая ценность грибная начинка составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».