Мой здоровый рацион

Рецепт 17,03 мясной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 17,03 мясной пирог

17,04 начинка мясная с печнью 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 275 г
Кефир 1% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17,03 мясной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.5% 731 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.4% 1019 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 468.2 мкг 900 мкг 52% 28.4% 192 г
Ретинол 0.385 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 12% 455 г
Витамин В4, холин 78.15 мг 500 мг 15.6% 8.5% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 13.4% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6% 909 г
Витамин В9, фолаты 42.243 мкг 400 мкг 10.6% 5.8% 947 г
Витамин В12, кобаламин 4.387 мкг 3 мкг 146.2% 79.8% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин Н, биотин 13.684 мкг 50 мкг 27.4% 15% 365 г
Витамин РР, НЭ 4.6533 мг 20 мг 23.3% 12.7% 430 г
Ниацин 2.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.67 мг 2500 мг 7.3% 4% 1369 г
Кальций, Ca 76.83 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 2% 2722 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2173 г
Натрий, Na 156.67 мг 1300 мг 12.1% 6.6% 830 г
Сера, S 123.07 мг 1000 мг 12.3% 6.7% 813 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 10.6% 512 г
Хлор, Cl 259.15 мг 2300 мг 11.3% 6.2% 888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.3 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 24.8 мкг ~
Железо, Fe 3.322 мг 18 мг 18.5% 10.1% 542 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 3.8% 1440 г
Кобальт, Co 5.335 мкг 10 мкг 53.4% 29.2% 187 г
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 6.2% 875 г
Медь, Cu 461.17 мкг 1000 мкг 46.1% 25.2% 217 г
Молибден, Mo 19.302 мкг 70 мкг 27.6% 15.1% 363 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Олово, Sn 13.69 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 13.137 мкг 55 мкг 23.9% 13.1% 419 г
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11105 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 4.3% 1276 г
Цинк, Zn 1.608 мг 12 мг 13.4% 7.3% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность 17,03 мясной пирог составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».