| Редис | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Укроп, свежий | 29 г |
| Огурец, парниковый | 45 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
ПОрезать редис и отваренные яйца. Добавить огурец. ПОрезать лук и укроп. Соль по вкусу. ДОбавить майонез. Перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.8% | 848 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 19.4% | 558 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 13.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 101.5 мг | 500 мг | 20.3% | 22% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 14% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.608 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.1% | 2150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.15 мг | 90 мг | 19.1% | 20.7% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.5% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 8.7% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 8.229 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.9% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 13.4% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2184 мг | 20 мг | 6.1% | 6.6% | 1641 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.6 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.1% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 64.73 мг | 1000 мг | 6.5% | 7% | 1545 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 4.5% | 2397 г |
| Натрий, Na | 513.3 мг | 1300 мг | 39.5% | 42.7% | 253 г |
| Сера, S | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 8% | 1352 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 13.9% | 781 г |
| Хлор, Cl | 751.51 мг | 2300 мг | 32.7% | 35.4% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 12.1% | 893 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 59.8% | 181 г |
| Литий, Li | 6.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 9.2% | 1179 г |
| Медь, Cu | 97.14 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.5% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 5.151 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8% | 1359 г |
| Никель, Ni | 3.944 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.704 мкг | 55 мкг | 23.1% | 25% | 433 г |
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13175 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.6138 мг | 12 мг | 5.1% | 5.5% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиса с яйцом составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».