Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Изюм 30 г
Кукурузная мука 60 г
Овсяные отруби 15 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.3% 521 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.1% 2800 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.1% 961 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 0.1% 87423 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин РР, НЭ 0.6444 мг 20 мг 3.2% 1.9% 3104 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.52 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9025 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 2.4% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность сырники составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».