| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 356 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 12.2% | 394 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 10.2% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.999 мг | 2 мг | 50% | 24% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.242 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.989 мкг | 3 мкг | 499.6% | 240% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.111 мкг | 10 мкг | 201.1% | 96.6% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4898 мг | 20 мг | 72.4% | 34.8% | 138 г |
| Ниацин | 7.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.96 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 314.28 мг | 1300 мг | 24.2% | 11.6% | 414 г |
| Сера, S | 226.28 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.9% | 442 г |
| Фосфор, P | 203.4 мг | 800 мг | 25.4% | 12.2% | 393 г |
| Хлор, Cl | 631.47 мг | 2300 мг | 27.5% | 13.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 4.5% | 1060 г |
| Йод, I | 56.21 мкг | 150 мкг | 37.5% | 18% | 267 г |
| Кобальт, Co | 25.088 мкг | 10 мкг | 250.9% | 120.5% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Медь, Cu | 264.32 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 12.7% | 378 г |
| Молибден, Mo | 5.768 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.9% | 1214 г |
| Никель, Ni | 7.495 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1766.32 мкг | 4000 мкг | 44.2% | 21.2% | 226 г |
| Хром, Cr | 68.7 мкг | 50 мкг | 137.4% | 66% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.8786 мг | 12 мг | 7.3% | 3.5% | 1366 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 1.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.999 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 1.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.786 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.596 г | min 16.8 г | 33.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.124 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.887 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.649 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия в пакете составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».