| Простокваша 2,5% жирности | 350 г |
| Сметана 15,0% жирности | 156 г |
| Сахар песок | 67 г |
| Какао-порошок | 27 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 50 г |
| Желатин пищевой | 28 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 3.3% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.528 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.4% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.487 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3362 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2625 мг | 20 мг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.33 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.1% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 106.36 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.2% | 940 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 5.8% | 1482 г |
| Натрий, Na | 34.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3782 г |
| Сера, S | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5711 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 10.1% | 866 г |
| Хлор, Cl | 49.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1938 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Медь, Cu | 60.32 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.2% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 2.506 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.1% | 2793 г |
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.94 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 5851 г |
| Фтор, F | 25.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15962 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2005 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность желе шоколад с простоквашей и сметаной составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».