Мой здоровый рацион

Рецепт салат с помидор и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с помидор и перца

Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Перец сладкий 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидор и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.6% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 22.8% 533 г
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 24.8% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 9.737 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 92.11 мг 90 мг 102.3% 124.8% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.539 мг 15 мг 23.6% 28.8% 424 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7911 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7632 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2621 г
Макроэлементы
Калий, K 217.09 мг 2500 мг 8.7% 10.6% 1152 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6506 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2946 г
Натрий, Na 511.71 мг 1300 мг 39.4% 48% 254 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11521 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.2% 3791 г
Хлор, Cl 815.39 мг 2300 мг 35.5% 43.3% 282 г
Микроэлементы
Бор, B 60.5 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2539 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 41% 298 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Медь, Cu 61.46 мкг 1000 мкг 6.1% 7.4% 1627 г
Молибден, Mo 5.132 мкг 70 мкг 7.3% 8.9% 1364 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26066 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37987 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10601 г

Энергетическая ценность салат с помидор и перца составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».