| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 22.44 мг | 500 мг | 4.5% | 2.5% | 2228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 8.9% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.502 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 5.6% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0455 мг | 20 мг | 15.2% | 8.4% | 657 г |
| Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.99 мг | 2500 мг | 19.9% | 11% | 502 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8299 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Натрий, Na | 41.51 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Сера, S | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3729 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 6.2% | 895 г |
| Хлор, Cl | 43.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1505 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 21.7% | 256 г |
| Литий, Li | 56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1468 г |
| Медь, Cu | 106.73 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.9% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.818 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 389.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25229 г |
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17014 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.2% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.3082 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.307 г | min 16.8 г | 31.6% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка со свининой запеченная в горшке составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».