| Помидоры (томаты), парниковые | 41 г |
| Огурец, парниковый | 54 г |
| Перец красный сладкий | 36 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27.9% | 1429 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 37.1% | 1079 г |
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 37.1% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 13.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 4.8% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 11.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 34.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.715 мкг | 400 мкг | 3.9% | 15.5% | 2545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.38 мг | 90 мг | 73.8% | 294% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 7.2% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.4% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 80.5% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7122 мг | 20 мг | 3.6% | 14.3% | 2808 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.77 мг | 2500 мг | 9.7% | 38.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.8% | 3734 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 15.9% | 2522 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.2% | 12464 г |
| Сера, S | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.2% | 5685 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 17.9% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 25.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.4% | 8863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 15.9% | 2497 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.918 мкг | 10 мкг | 29.2% | 116.3% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 30.3% | 1310 г |
| Медь, Cu | 75.17 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 29.9% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 3.802 мкг | 70 мкг | 5.4% | 21.5% | 1841 г |
| Никель, Ni | 6.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.2% | 11931 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 37771 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 27.5% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 11.2% | 3515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец капуста лук без заправки составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».