Мой здоровый рацион

Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муравейник

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 45 г
Маргарин, безмолочный 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное 300 г
Маргарин, безмолочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.9% 916 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 7.9% 337 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 5.8% 458 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7731 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 3.4% 790 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.1% 1259 г
Витамин В4, холин 61.8 мг 500 мг 12.4% 3.3% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.564 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3786 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.937 мг 15 мг 32.9% 8.8% 304 г
Витамин Н, биотин 4.177 мкг 50 мкг 8.4% 2.2% 1197 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2198 мг 20 мг 11.1% 3% 901 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.66 мг 2500 мг 7.9% 2.1% 1265 г
Кальций, Ca 127.07 мг 1000 мг 12.7% 3.4% 787 г
Кремний, Si 1.381 мг 30 мг 4.6% 1.2% 2172 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Натрий, Na 101.33 мг 1300 мг 7.8% 2.1% 1283 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1833 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 4.8% 563 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.5 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3778 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 6.1% 439 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 2.7% 991 г
Медь, Cu 48.85 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2047 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 2% 1308 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 7.543 мкг 55 мкг 13.7% 3.7% 729 г
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23406 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 1% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 373,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».