| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Петрушка | 25 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Укроп | 25 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.3% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.5% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.8 мкг | 900 мкг | 31.8% | 105% | 315 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 110.9% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 13.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 20.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.321 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.9% | 3003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.11 мг | 90 мг | 65.7% | 216.8% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 10.6% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.3 мкг | 120 мкг | 55.3% | 182.5% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8344 мг | 20 мг | 4.2% | 13.9% | 2397 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.38 мг | 2500 мг | 10.2% | 33.7% | 983 г |
| Кальций, Ca | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 22.4% | 1477 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 22.8% | 1457 г |
| Натрий, Na | 342.25 мг | 1300 мг | 26.3% | 86.8% | 380 г |
| Сера, S | 3.21 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 31153 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 21.5% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 467.25 мг | 2300 мг | 20.3% | 67% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 12.5% | 2667 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 49.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 16.8% | 1959 г |
| Медь, Cu | 45.39 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 14.9% | 2203 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 8.9% | 3669 г |
| Никель, Ni | 1.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 49550 г |
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 97087 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 11.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.1779 мг | 12 мг | 1.5% | 5% | 6745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из сырых овощей летний составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».