Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка овощная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка овощная с кабачком

Кабачок (Припускание) 271 г
Капуста белокочанная (Припускание) 243 г
Морковь, красная (Припускание) 125 г
Лук репчатый (Припускание) 162 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Сыр российский 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.6% 1267 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.3% 1057 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.8 мкг 900 мкг 40.3% 43.7% 248 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 1.709 мг 5 мг 34.2% 37.1% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.9% 1104 г
Витамин В4, холин 57.83 мг 500 мг 11.6% 12.6% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.409 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 9.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 18.8% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 6.2% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 4.793 мкг 50 мкг 9.6% 10.4% 1043 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 21.1% 513 г
Витамин РР, НЭ 2.0487 мг 20 мг 10.2% 11.1% 976 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.34 мг 2500 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Кальций, Ca 123.89 мг 1000 мг 12.4% 13.4% 807 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1910 г
Натрий, Na 114.86 мг 1300 мг 8.8% 9.5% 1132 г
Сера, S 83.47 мг 1000 мг 8.3% 9% 1198 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 16.3% 667 г
Хлор, Cl 49.21 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 7% 1548 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 4.2% 2595 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 43.1% 252 г
Литий, Li 0.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 6.7% 1601 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1694 г
Никель, Ni 4.798 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 7.021 мкг 55 мкг 12.8% 13.9% 783 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19361 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.8526 мг 12 мг 7.1% 7.7% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 1.827 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запеканка овощная с кабачком составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов