| лаваш | 110 г |
| капуста -начинка | 494 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.3% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2320 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 16.76 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.612 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4% | 1851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 12.3% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 10.1% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 31.8% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6702 мг | 20 мг | 8.4% | 6.3% | 1197 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.34 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.1% | 830 г |
| Кальций, Ca | 111.97 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.4% | 893 г |
| Кремний, Si | 0.223 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13453 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1594 г |
| Натрий, Na | 192.76 мг | 1300 мг | 14.8% | 11.1% | 674 г |
| Сера, S | 66.89 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1495 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 9.4% | 794 г |
| Хлор, Cl | 99 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.2% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1682 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 25.2% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.3242 мг | 2 мг | 16.2% | 12.1% | 617 г |
| Медь, Cu | 111.77 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 9.108 мкг | 70 мкг | 13% | 9.7% | 769 г |
| Никель, Ni | 12.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6322 г |
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23683 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.9978 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.468 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш с капустой составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».