| Индейка филе сырое | 750 г |
| Лук порей | 238 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 434 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 491 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок, сырой | 13 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 22.7% | 905 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 2.9% | 6972 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 13.1% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 14.1% | 1445 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 12.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 2% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 14.1% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.1% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 15.3% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.947 мг | 20 мг | 4.7% | 9.6% | 2112 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.24 мг | 2500 мг | 5.3% | 10.8% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.3% | 4822 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 2.4% | 8016 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 15606 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 9.2% | 2235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 2.9% | 7087 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 7.3% | 2766 г |
| Медь, Cu | 112.63 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 23.1% | 888 г |
| Селен, Se | 5.661 мкг | 55 мкг | 10.3% | 21% | 972 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индюка с грибами и зеленой фасолью составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».