Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Заїжджий двір. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Заїжджий двір

Лук репчатый 15 г
Маслины черные крупные, консервированные 20 г
Сухари армейские, ржаные 30 г
Язык свиной отварной 50 г
Перец красный сладкий 20 г
Огурец, парниковый 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Шампиньоны 20 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Заїжджий двір".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.4% 809 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.2% 331 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.9% 2305 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.8% 918 г
Витамин В4, холин 37.06 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 5.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 12.062 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 5.4% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 23.74 мг 90 мг 26.4% 11.5% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.515 мг 15 мг 36.8% 16.1% 272 г
Витамин Н, биотин 3.216 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1555 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4494 мг 20 мг 17.2% 7.5% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 185.75 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1346 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3056 г
Кремний, Si 6.522 мг 30 мг 21.7% 9.5% 460 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1633 г
Натрий, Na 267.57 мг 1300 мг 20.6% 9% 486 г
Сера, S 89.71 мг 1000 мг 9% 3.9% 1115 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 6.8% 642 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9109 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 2.688 мг 18 мг 14.9% 6.5% 670 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 20.6% 212 г
Марганец, Mn 0.5525 мг 2 мг 27.6% 12.1% 362 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 5% 869 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1692 г
Селен, Se 5.367 мкг 55 мкг 9.8% 4.3% 1025 г
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.6186 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Заїжджий двір составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».