Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей в мультиварке

Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Куриный окорочок (Тушение) 300 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 34 г
Чеснок, сырой 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.4% 1587 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.6% 800 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 7.7% 896 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.5% 929 г
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4576 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 7.5% 930 г
Витамин Н, биотин 2.451 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2040 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2497 мг 20 мг 16.2% 11.2% 615 г
Ниацин 1.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.34 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1410 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4034 г
Кремний, Si 232.864 мг 30 мг 776.2% 536.8% 13 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 5.5% 1251 г
Натрий, Na 30.94 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Сера, S 83.47 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1198 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 9.6% 719 г
Хлор, Cl 29.67 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 75.12 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 34.9% 198 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.7647 мг 2 мг 38.2% 26.4% 262 г
Медь, Cu 158.53 мкг 1000 мкг 15.9% 11% 631 г
Молибден, Mo 9.521 мкг 70 мкг 13.6% 9.4% 735 г
Никель, Ni 10.254 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 4.027 мкг 55 мкг 7.3% 5% 1366 г
Фтор, F 70.34 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5687 г
Хром, Cr 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 12.2% 569 г
Цинк, Zn 0.9983 мг 12 мг 8.3% 5.7% 1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 516.213 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 510.008 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.439 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей в мультиварке составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов