| Капуста белокочанная | 142 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Морковь, красная | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Петрушка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.1% | 554 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| бета Каротин | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 16.2% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.368 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.25 мг | 90 мг | 38.1% | 32% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.608 мг | 15 мг | 30.7% | 25.8% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 71 мкг | 120 мкг | 59.2% | 49.7% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8383 мг | 20 мг | 4.2% | 3.5% | 2386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.95 мг | 2500 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2215 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Натрий, Na | 87.15 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.6% | 1492 г |
| Сера, S | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3282 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 4% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 32.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2601 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 21.6% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1331 г |
| Медь, Cu | 65.51 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 8.557 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 818 г |
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30722 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.5% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.3738 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Зимовий составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».