| Брокколи (Пассерование) | 50 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 50 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 27.7% | 488 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 22.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 10.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 11.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 29.2 мг | 500 мг | 5.8% | 7.8% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 20.5% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 13.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.558 мкг | 400 мкг | 10.9% | 14.7% | 918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.34 мг | 90 мг | 37% | 49.9% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.81 мг | 15 мг | 18.7% | 25.2% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 2.086 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2397 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 40.6% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7004 мг | 20 мг | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.02 мг | 2500 мг | 12.9% | 17.4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 49.86 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 2006 г |
| Кремний, Si | 6.442 мг | 30 мг | 21.5% | 29% | 466 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 10.3% | 1309 г |
| Натрий, Na | 13.6 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9559 г |
| Сера, S | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6863 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 14.4% | 938 г |
| Хлор, Cl | 10.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 8.9% | 1524 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 13.6% | 995 г |
| Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 16.6% | 811 г |
| Медь, Cu | 85.43 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 6.442 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.4% | 1087 г |
| Никель, Ni | 18.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.956 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.9% | 2812 г |
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153257 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 5.1% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощей вечерняя составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».