Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с кетой

тесто для пирожков 1580 г
рис с рыбой 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.6% 962 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.5% 1129 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.9% 667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.3 мкг 900 мкг 29.1% 21.2% 343 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.465 мг 5 мг 29.3% 21.4% 341 г
Лютеин + Зеаксантин 27.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 5.5% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 9.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 16.963 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 23.6% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин D, кальциферол 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 24% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 4.2% 1752 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
Витамин Н, биотин 2.278 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4303 мг 20 мг 17.2% 12.6% 583 г
Ниацин 1.285 мг ~
Бетаин 9.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.36 мг 2500 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Кальций, Ca 64.93 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1540 г
Кремний, Si 88.838 мг 30 мг 296.1% 216.1% 34 г
Магний, Mg 42.91 мг 400 мг 10.7% 7.8% 932 г
Натрий, Na 105.42 мг 1300 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Сера, S 73.19 мг 1000 мг 7.3% 5.3% 1366 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 14.3% 511 г
Хлор, Cl 200.44 мг 2300 мг 8.7% 6.4% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 7.2% 1020 г
Кобальт, Co 6.23 мкг 10 мкг 62.3% 45.5% 161 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.8284 мг 2 мг 41.4% 30.2% 241 г
Медь, Cu 138.23 мкг 1000 мкг 13.8% 10.1% 723 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1406 г
Никель, Ni 5.438 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 11.48 мкг 55 мкг 20.9% 15.3% 479 г
Фтор, F 105.46 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3793 г
Хром, Cr 12.23 мкг 50 мкг 24.5% 17.9% 409 г
Цинк, Zn 0.9521 мг 12 мг 7.9% 5.8% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.117 г ~

Энергетическая ценность пирог с кетой составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».