| Растительное масло, из семян винограда | 13 г |
| Отруби пшеничные | 33 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 15 г |
| Семена льна | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи СМ | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 160 г |
| Нут, мука | 43 г |
| Полба, мука | 32 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.5% | 835 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.4% | 848 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Пищевые волокна | 10.1 г | 20 г | 50.5% | 19% | 198 г |
| Вода | 157.7 г | 2273 г | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 9% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.251 мкг | 400 мкг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.694 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.067 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5856 мг | 20 мг | 17.9% | 6.7% | 558 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.8 мг | 2500 мг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
| Кальций, Ca | 88.41 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.3% | 1131 г |
| Кремний, Si | 7.757 мг | 30 мг | 25.9% | 9.8% | 387 г |
| Магний, Mg | 96.67 мг | 400 мг | 24.2% | 9.1% | 414 г |
| Натрий, Na | 240.19 мг | 1300 мг | 18.5% | 7% | 541 г |
| Сера, S | 50.32 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1987 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 11.4% | 330 г |
| Хлор, Cl | 356.02 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.8% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.515 мг | 18 мг | 19.5% | 7.4% | 512 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 6.3% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.9345 мг | 2 мг | 46.7% | 17.6% | 214 г |
| Медь, Cu | 237.74 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 9% | 421 г |
| Молибден, Mo | 9.709 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
| Никель, Ni | 21.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.962 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.7% | 1388 г |
| Титан, Ti | 23.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6564 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.9% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.1271 мг | 12 мг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.588 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.324 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Булки Ф составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».