| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.3% | 543 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.3% | 496 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6649.2 мкг | 900 мкг | 738.8% | 414.1% | 14 г |
| Ретинол | 4.942 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.106 мг | 1.8 мг | 61.4% | 34.4% | 163 г |
| Витамин В4, холин | 236.47 мг | 500 мг | 47.3% | 26.5% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 7.7% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 17% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.073 мкг | 400 мкг | 34% | 19.1% | 294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.254 мкг | 3 мкг | 308.5% | 172.9% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.1% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2684 мг | 20 мг | 41.3% | 23.2% | 242 г |
| Ниацин | 5.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.3% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 57.63 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1735 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1997 г |
| Натрий, Na | 61.66 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2108 г |
| Сера, S | 159.62 мг | 1000 мг | 16% | 9% | 626 г |
| Фосфор, P | 250.2 мг | 800 мг | 31.3% | 17.5% | 320 г |
| Хлор, Cl | 29.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.286 мг | 18 мг | 57.1% | 32% | 175 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 12.962 мкг | 10 мкг | 129.6% | 72.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Медь, Cu | 256.75 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Молибден, Mo | 33.635 мкг | 70 мкг | 48.1% | 27% | 208 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.829 мкг | 55 мкг | 54.2% | 30.4% | 184 г |
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54795 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Цинк, Zn | 4.2871 мг | 12 мг | 35.7% | 20% | 280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».