| Кабачок (Запекание) | 1300 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 330 г |
| сыр олтермани 9% | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.4% | 835 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.2 мкг | 900 мкг | 38.8% | 49.9% | 258 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.033 мг | 5 мг | 40.7% | 52.3% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 20.27 мг | 500 мг | 4.1% | 5.3% | 2467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 11.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.229 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.2% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 17.4% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 8.1% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.4% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8744 мг | 20 мг | 9.4% | 12.1% | 1067 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.24 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 149.41 мг | 1000 мг | 14.9% | 19.2% | 669 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 6.9% | 1869 г |
| Натрий, Na | 257.56 мг | 1300 мг | 19.8% | 25.4% | 505 г |
| Сера, S | 69.24 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.9% | 1444 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 11.7% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 399.21 мг | 2300 мг | 17.4% | 22.4% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2635 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 23.3% | 552 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Медь, Cu | 36.09 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.6% | 2771 г |
| Молибден, Mo | 2.848 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.3% | 2458 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.975 мкг | 55 мкг | 12.7% | 16.3% | 789 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из кабачков с творогом и сыром составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».