| МАЦА | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| яйцо | 180 г |
| ВОДА | 200 г |
| соль | 3 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.6% | 533 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.9% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 98.09 мг | 500 мг | 19.6% | 9% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 4.6% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.827 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.9% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 8.3% | 549 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.885 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.2% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9079 мг | 20 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.71 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3692 г |
| Кальций, Ca | 49.19 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2033 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Натрий, Na | 293.54 мг | 1300 мг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Сера, S | 83.31 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 4.6% | 999 г |
| Хлор, Cl | 430.46 мг | 2300 мг | 18.7% | 8.6% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 3.2% | 1423 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 3.989 мкг | 10 мкг | 39.9% | 18.2% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.1% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 2.965 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.9% | 2361 г |
| Селен, Se | 12.404 мкг | 55 мкг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Фтор, F | 59.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6719 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4501 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.868 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Маца жареная составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».