| Грибы, вареные, с солью | 505 г |
| Масло подсолнечное | 58 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 411 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.9% | 769 г |
| Вода | 187.1 г | 2273 г | 8.2% | 10.6% | 1215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.9 мкг | 900 мкг | 38.8% | 50.4% | 258 г |
| бета Каротин | 2.084 мг | 5 мг | 41.7% | 54.2% | 240 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 12.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 26.4% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 12.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.649 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.1% | 2556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.56 мг | 90 мг | 29.5% | 38.3% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.378 мг | 15 мг | 15.9% | 20.6% | 631 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7133 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4674 мг | 20 мг | 12.3% | 16% | 811 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.26 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.8% | 942 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3431 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2288 г |
| Натрий, Na | 302.73 мг | 1300 мг | 23.3% | 30.3% | 429 г |
| Сера, S | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3909 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 11.7% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 319.35 мг | 2300 мг | 13.9% | 18.1% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 8.6% | 1523 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 30.8% | 422 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 10.4% | 1248 г |
| Медь, Cu | 262.72 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 34.2% | 381 г |
| Молибден, Mo | 0.967 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7239 г |
| Никель, Ni | 1.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.825 мкг | 55 мкг | 10.6% | 13.8% | 944 г |
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29674 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7681 мг | 12 мг | 6.4% | 8.3% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».