| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Орех грецкий | 61 г |
| кокосовая стружка | 0 г |
| кэроб | 20 г |
| нут отварной | 408 г |
нут отварить, смешать с орехами и курагой блендером, мед. Сформовать конфетки обвалять в коксовой стружке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.9% | 667 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.4% | 846 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 10.6% | 435 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.648 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9201 мг | 20 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.94 мг | 2500 мг | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| Кальций, Ca | 93.19 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Кремний, Si | 34.463 мг | 30 мг | 114.9% | 52.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 63.74 мг | 400 мг | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Натрий, Na | 29.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Сера, S | 84.68 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 11.7% | 393 г |
| Хлор, Cl | 24.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 196.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.294 мкг | 10 мкг | 42.9% | 19.7% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.9951 мг | 2 мг | 49.8% | 22.9% | 201 г |
| Медь, Cu | 304.52 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 14% | 328 г |
| Молибден, Mo | 21.931 мкг | 70 мкг | 31.3% | 14.4% | 319 г |
| Никель, Ni | 75.191 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.927 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.2% | 503 г |
| Титан, Ti | 83.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220.01 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.334 мг | 12 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 36.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.789 г | ~ |
Энергетическая ценность Рафаэлки составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».