Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Капуста белокочанная 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 100 г
Сельдерей, сырой 30 г
Лук порей 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.8 ккал 1684 ккал 0.4% 5.9% 24765 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 7.4% 19000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 7.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 29.4% 5000 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 63.2% 2329 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 48.5% 3061 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 54.4% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 6.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 13.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 14.7% 10000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 5.9% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 7.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 36.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.086 мкг 400 мкг 1.3% 19.1% 7865 г
Витамин C, аскорбиновая 22.71 мг 90 мг 25.2% 370.6% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 10.3% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 2.9% 47170 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 114.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.229 мг 20 мг 1.1% 16.2% 8734 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.64 мг 2500 мг 2.8% 41.2% 3539 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 16.2% 9497 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 17.6% 8439 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 8.8% 18106 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 7.4% 20747 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 14.7% 9639 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 4.4% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 13.2% 11688 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 4.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 110.3% 1333 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 22.1% 6579 г
Медь, Cu 23.61 мкг 1000 мкг 2.4% 35.3% 4235 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 32.4% 4456 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 1.5% 79710 г
Фтор, F 60.51 мкг 4000 мкг 1.5% 22.1% 6610 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 26.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.0599 мг 12 мг 0.5% 7.4% 20033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 6,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».