Мой здоровый рацион

Рецепт печенье анзак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье анзак

Сахар песок 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Мед пчелиный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 45 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье анзак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.1 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.6% 1267 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 9.7% 215 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 5.4% 388 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4% 526 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 2.7% 786 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 1.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.299 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 3008 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин Н, биотин 4.991 мкг 50 мкг 10% 2.1% 1002 г
Витамин РР, НЭ 1.8166 мг 20 мг 9.1% 1.9% 1101 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.03 мг 2500 мг 6.6% 1.4% 1515 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4156 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 0.6% 3308 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 2.2% 948 г
Натрий, Na 136.19 мг 1300 мг 10.5% 2.2% 955 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2668 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 3.2% 659 г
Хлор, Cl 22.38 мг 2300 мг 1% 0.2% 10277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 1.8% 1141 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 3.2% 659 г
Марганец, Mn 1.2781 мг 2 мг 63.9% 13.3% 156 г
Медь, Cu 210.59 мкг 1000 мкг 21.1% 4.4% 475 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 0.8% 2470 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 3.249 мкг 55 мкг 5.9% 1.2% 1693 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18182 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 1.0956 мг 12 мг 9.1% 1.9% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.624 г ~
6:0 Капроновая 0.346 г ~
8:0 Каприловая 0.638 г ~
10:0 Каприновая 0.768 г ~
12:0 Лауриновая 3.354 г ~
14:0 Миристиновая 2.763 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.288 г ~
18:0 Стеариновая 1.93 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.89 г min 16.8 г 41% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.385 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность печенье анзак составляет 479,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов