| Батат (Жарка) | 250 г |
| Топленое масло | 20 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Творожный сыр | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.7% | 2171 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.2 мкг | 900 мкг | 43.6% | 34.7% | 229 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.833 мг | 5 мг | 56.7% | 45.1% | 176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6116.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 18.77 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.996 мкг | 400 мкг | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 6.3% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 7.9% | 1002 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 210.8 мкг | 120 мкг | 175.7% | 139.7% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.37 мг | 20 мг | 6.9% | 5.5% | 1460 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 43.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.54 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.4% | 849 г |
| Кальций, Ca | 102.38 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| Магний, Mg | 47.38 мг | 400 мг | 11.8% | 9.4% | 844 г |
| Натрий, Na | 45.96 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2829 г |
| Сера, S | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3411 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 8.2% | 972 г |
| Хлор, Cl | 29.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 11.2% | 711 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.1% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 1.501 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4664 г |
| Селен, Se | 7.992 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.5% | 688 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Цинк, Zn | 0.2717 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат со шпинатом и творожным сыром составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».