Мой здоровый рацион

Рецепт икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты икра кабачковая

Лук репчатый (Припускание) 20 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 20 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 5 г
Перец черный 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Кабачок (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.4% 1698 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.8% 714 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 8% 1144 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.7% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13.131 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3046 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 14% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.531 мг 15 мг 16.9% 15.5% 593 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7987 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 7.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8455 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2365 г
Макроэлементы
Калий, K 293.16 мг 2500 мг 11.7% 10.7% 853 г
Кальций, Ca 77.09 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1297 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 6.1% 1483 г
Натрий, Na 1969.58 мг 1300 мг 151.5% 139% 66 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4057 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 5.1% 1798 г
Хлор, Cl 3032.73 мг 2300 мг 131.9% 121% 76 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 11.7% 784 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 31.5% 291 г
Марганец, Mn 0.4762 мг 2 мг 23.8% 21.8% 420 г
Медь, Cu 123.94 мкг 1000 мкг 12.4% 11.4% 807 г
Молибден, Mo 6.97 мкг 70 мкг 10% 9.2% 1004 г
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5759 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33250 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.4119 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2913 г

Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов