Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Шпинат 40 г
Авокадо 70 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 80 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.2% 784 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.7% 467 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.3% 690 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 12.4% 515 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 13.2% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 7.8% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 55.674 мкг 400 мкг 13.9% 8.9% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 11.6% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.638 мг 15 мг 10.9% 7% 916 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 120.2 мкг 120 мкг 100.2% 63.9% 100 г
Витамин РР, НЭ 3.2453 мг 20 мг 16.2% 10.3% 616 г
Ниацин 0.784 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.88 мг 2500 мг 17.6% 11.2% 570 г
Кальций, Ca 53.76 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Магний, Mg 44.44 мг 400 мг 11.1% 7.1% 900 г
Натрий, Na 178.15 мг 1300 мг 13.7% 8.7% 730 г
Сера, S 92.13 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1085 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 9.6% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.971 мг 18 мг 22.1% 14.1% 453 г
Йод, I 49.44 мкг 150 мкг 33% 21.1% 303 г
Кобальт, Co 5.393 мкг 10 мкг 53.9% 34.4% 185 г
Марганец, Mn 0.3069 мг 2 мг 15.3% 9.8% 652 г
Медь, Cu 459.66 мкг 1000 мкг 46% 29.4% 218 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1558 г
Никель, Ni 4.944 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14398 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8386 г
Хром, Cr 24.72 мкг 50 мкг 49.4% 31.5% 202 г
Цинк, Zn 1.3146 мг 12 мг 11% 7% 913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.283 г min 16.8 г 25.5% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».