| Шпинат | 40 г |
| Авокадо | 70 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 5 г |
| Морская капуста сушеная | 2 г |
| Сельдерей, сырой | 30 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.6 мкг | 900 мкг | 25.1% | 17.7% | 399 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 19.6% | 360 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 9.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.772 мкг | 400 мкг | 13.7% | 9.7% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.45 мг | 90 мг | 88.3% | 62.4% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.12 мг | 15 мг | 14.1% | 10% | 708 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.773 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 95.6 мкг | 120 мкг | 79.7% | 56.3% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8515 мг | 20 мг | 9.3% | 6.6% | 1080 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.63 мг | 2500 мг | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Кальций, Ca | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.2% | 1346 г |
| Магний, Mg | 71.09 мг | 400 мг | 17.8% | 12.6% | 563 г |
| Натрий, Na | 60.97 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
| Сера, S | 0.66 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.562 мг | 18 мг | 25.3% | 17.9% | 395 г |
| Йод, I | 22.82 мкг | 150 мкг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Кобальт, Co | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Марганец, Mn | 0.4008 мг | 2 мг | 20% | 14.1% | 499 г |
| Медь, Cu | 121.52 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.6% | 823 г |
| Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88106 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7064 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.758 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.132 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и яйцом составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».