| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 570 г |
| Лук репчатый | 21 г |
| сыр савушкин российский молодой | 111 г |
| майонез провансаль салатный золотая капля | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.5% | 497 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.7% | 255 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6588 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.546 мг | 1.5 мг | 36.4% | 13.6% | 275 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 64.29 мг | 500 мг | 12.9% | 4.8% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 3.2% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 4.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.798 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 178571 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0358 мг | 20 мг | 20.2% | 7.5% | 496 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.24 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14265 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2339 г |
| Натрий, Na | 23.1 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5628 г |
| Сера, S | 190.62 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.1% | 525 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
| Хлор, Cl | 42.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2016 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 7.015 мкг | 10 мкг | 70.2% | 26.2% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6309 г |
| Медь, Cu | 85.13 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.2% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 11.143 мкг | 70 мкг | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Никель, Ni | 10.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6625 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 8.7% | 430 г |
| Цинк, Zn | 1.8011 мг | 12 мг | 15% | 5.6% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо по французски составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».