Мой здоровый рацион

Рецепт блины с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с протеином

протеин muscle pump 1 г
Вода 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 22 г
блины на минералке 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.5% 710 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.7% 1068 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3101 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431.5 мкг 900 мкг 47.9% 28.9% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.652 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4144 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.941 мг 15 мг 19.6% 11.8% 510 г
Витамин Н, биотин 13.364 мкг 50 мкг 26.7% 16.1% 374 г
Витамин РР, НЭ 1.8806 мг 20 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.36 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2829 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.6% 10070 г
Кремний, Si 1.013 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2962 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1958 г
Натрий, Na 58.97 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2205 г
Сера, S 22.49 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4446 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Хлор, Cl 94.7 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2% 3020 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2342 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 6.6% 907 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2565 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1900 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 2.187 мкг 55 мкг 4% 2.4% 2515 г
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 78.38 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5103 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.453 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность блины с протеином составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».